Gerçek tereyağı seçerken öncelikle içeriğine dikkat edilmelidir. Ürün etiketinde sadece süt ve tuz (tuzluysa) yazmalı, katkı maddesi bulunmamalıdır.
Gerçek balı anlamanın ilk yolu etiketi incelemektir. İçeriğinde yalnızca bal yazmalı, glikoz şurubu veya katkı maddesi bulunmamalıdır. Güvenilir üreticilerden alınan, analiz ve üretim bilgisi açıkça belirtilen ürünler tercih edilmelidir.
DİES’in öne çıkan ürün gruplarından biri donuk ürünlerdir. Soğuk zincir korunarak hazırlanan ve sevk edilen bu ürünler